管理來源于生活，服務(wù)于生活。在科技之光璀璨耀眼的今天不得不把管理提上日程，其實管理歸其根源最終是來源于我們生活的每一個細節(jié)，加以提煉形成一套套的管理理論，然后加之實踐改良形成如今的管理學(xué)。鄙人不是專業(yè)廚師，但對于炒菜來說略知一二，故本文就其炒菜這點生活細節(jié)來談?wù)劗a(chǎn)品研發(fā)管理。
我們可以把炒一道菜作為一個產(chǎn)品來運作，客人需要炒一道麻婆豆腐，首先我們要進一步分析客人的需求，一個關(guān)鍵字"麻"，其實還隱含著另外一個關(guān)鍵字就是"辣"，這個就要分析客人的餐飲特點了，有的需要辣有的不需要。做產(chǎn)品研發(fā)的這一步就是所謂的需求分析了，意味著在需求分析的過程中除了要分析好客戶顯式的需求外還存在一些隱式的需求，因為很多客戶是不可能一一把很多實實在在的需求通通給你描述出來。
在需求搞清楚了后就是要準(zhǔn)備相應(yīng)的資源了，對于炒麻婆豆腐來說就是要準(zhǔn)備豆腐等原材料及相應(yīng)的佐料，在炒菜之前務(wù)必準(zhǔn)備好一切就緒的樣子。做產(chǎn)品也是一樣，要為研發(fā)該產(chǎn)品準(zhǔn)備所需要的人力資源、資金資源、辦公所需的必備資源等。在準(zhǔn)備資源的同時需要對相應(yīng)的資源做處理以至使用時順利執(zhí)行，比如人員需要做相應(yīng)的背景知識培訓(xùn)、財務(wù)的項目資金周轉(zhuǎn)等問題。
以上所說的就是產(chǎn)品運作時的前期準(zhǔn)備工作，真正關(guān)鍵的工作在于執(zhí)行。就如炒麻婆豆腐一樣，為什么同樣的豆腐和佐料每個人炒出來的味道都不一樣，這就是執(zhí)行過程不一樣的緣故。比如油煎好后什么時候放豆腐，什么時候放肉末，什么時候放佐料，什么時候放豆瓣醬，什么時候放蔥花，分別都放多少等等這些都是很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，如果次序搞錯，時間把握不當(dāng)，量沒把握好也是影響到整道菜的味道和顏色的。研發(fā)產(chǎn)品也是一樣，在整個執(zhí)行項目過程中每個環(huán)境該做什么，時間如何控制也是很關(guān)鍵，比如系統(tǒng)分析和架構(gòu)設(shè)計需要多少時間，什么時候完成，概要設(shè)計需要多少時間，什么時候完成這些環(huán)節(jié)同理會關(guān)系到產(chǎn)品研發(fā)的成功與否。
一道菜從鍋里炒好了，如何展現(xiàn)在客人面前也是至關(guān)重要的，所謂菜的形象也是很重要，即使是一道味道非常鮮美的菜肴用一個破盤子或破碗來裝，相信客人一看到估計就沒什么胃口了，所以首先要選一個比較好的盤子來裝這道菜，以此來點綴，以最佳的形象展現(xiàn)在客人面前，所謂色、香、味具全。我們研發(fā)產(chǎn)品也是如此，很多都是產(chǎn)品做出來了，就是一直很難推向市場，沒有客戶對該產(chǎn)品感興趣，沒有知道該產(chǎn)品的那種強烈的欲望，即使該產(chǎn)品研發(fā)得再好，功能、性能再好也毫無意義，所以產(chǎn)品更是需要包裝，至于如何來包裝就需要了解客戶的消費心理，形成一種對該產(chǎn)品消費的一種理念，讓客戶容易接納并且非常感興趣的理念。這樣研發(fā)出來的產(chǎn)品才能以最快最佳的形象展現(xiàn)在消費客戶面前，以至迅速占領(lǐng)整個市場。
在以上談?wù)摰母鱾€環(huán)節(jié)只是一個非常粗略的環(huán)節(jié)，在執(zhí)行第一個環(huán)節(jié)之前應(yīng)該事先對整個產(chǎn)品運作有一個非常詳細可行的計劃，以至保證每個環(huán)節(jié)得以順利實施，在既定的時間內(nèi)完成產(chǎn)品的研發(fā)以第一時間占領(lǐng)市場。