流程是什么
所謂流程,就是一連串關(guān)聯(lián)的步驟或作業(yè)活動(dòng)。
對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō),把所有執(zhí)行的動(dòng)作串聯(lián)起來(lái),就可以當(dāng)成流程。例如電腦程序員每天早上背起筆記本電腦,走出家門(mén),坐上公交車(chē),下公交車(chē)轉(zhuǎn)乘地鐵,出地鐵站走進(jìn)辦公室,這幾個(gè)動(dòng)作合起來(lái),就算是一條上班流程。
從企業(yè)的角度來(lái)看,日常營(yíng)運(yùn)執(zhí)行的任何一項(xiàng)工作,都是流程中的一個(gè)步驟,例如業(yè)務(wù)人員填定報(bào)價(jià)單給客戶,屬于業(yè)務(wù)流程的范圍,流程有起點(diǎn),有終點(diǎn),有些流程是固定的,一成不變的,有些則相當(dāng)彈性,可能每次執(zhí)行的過(guò)程都不同,在ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)大行其道之后,一家公司可能有些流程已標(biāo)準(zhǔn)化,有些則尚未納入規(guī)范,不論如何,流程并不會(huì)受到單一個(gè)功能單位或部門(mén)的限制,需要業(yè)務(wù),研發(fā),品管測(cè)試,采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ),制造等部門(mén)參與。
某些大型流程可能流經(jīng)數(shù)個(gè)部門(mén),由很多人員的參與而形成許多交錯(cuò)復(fù)雜的子流程,像財(cái)會(huì)流程,生產(chǎn)流程,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程,采購(gòu)流程等,有些小的流程可能一兩個(gè)人就完成了,像公文簽核流程,差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo),甚至感冒請(qǐng)病假也是流程,不論大小,長(zhǎng)短,復(fù)雜或單純,正式或非正式,企業(yè)所有的活動(dòng),皆能以連慣的方式來(lái)執(zhí)行,而所有的活動(dòng)出都可以流程的方式來(lái)呈現(xiàn),分析,所以對(duì)管理者而言,流程是對(duì)找經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,構(gòu)思改善方針最重的工具。
為什么流程這么重要
近30年來(lái)業(yè)界學(xué)界炎所以重視流程分析的方法,源自于流程對(duì)于企業(yè)能否達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)扮演關(guān)鍵性的角色,所謂企業(yè)營(yíng)運(yùn)目標(biāo),指的是質(zhì)量、時(shí)間、成本三個(gè)項(xiàng)目,分別代表一家公司能在最短的時(shí)間,以最低成本,將質(zhì)量最佳的產(chǎn)品提供給客戶,藉以創(chuàng)造營(yíng)收與獲利,在全球化的激烈競(jìng)爭(zhēng)下,流程改進(jìn)可以帶來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低營(yíng)動(dòng)成本,縮短作業(yè)時(shí)間等諸多重要的效果,為企業(yè)創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這樣的觀念來(lái)自于戴明博士(Edwards W.Deming)提出的“全面質(zhì)量管理(Total Quality Management,TQM)”以及作者本人(韓孝君Norman S.han)提出的“大禹管理哲學(xué)”加以闡揚(yáng)。
追求質(zhì)量的起源
在全球各地消費(fèi)者的眼肖中,“日本制造(Made in japan)”,是最佳質(zhì)量的代名詞,也是全面質(zhì)量管理潮流的發(fā)源地,日本產(chǎn)品質(zhì)量的名聲建立于20世紀(jì)后期,然而質(zhì)量管理觀念的誕生,可以追溯到更久遠(yuǎn)的年代,回顧質(zhì)量的歷史,要從1910年代的福特汽車(chē)開(kāi)始。
汽車(chē)可以說(shuō)是第一個(gè)消費(fèi)大眾會(huì)直接接觸,制造過(guò)程與技術(shù)復(fù)雜度比實(shí)高的產(chǎn)品,汽車(chē)出現(xiàn)之前,消費(fèi)大眾平常購(gòu)買(mǎi)平常及使用的產(chǎn)品,像是服飾、食品、家具等,收于制造過(guò)程較為單純,質(zhì)量容易維持一致,在亨得福特創(chuàng)業(yè)的時(shí)代,汽車(chē)是第一個(gè)消費(fèi)大眾會(huì)購(gòu)買(mǎi)的高度工業(yè)技術(shù)產(chǎn)品,汽車(chē)的零件數(shù)量龐大,從車(chē)體,引擎,輪軸,剎車(chē),坐墊,到螺絲釘,大大小小加起來(lái)有數(shù)十萬(wàn)個(gè)零件,每個(gè)零件都由不同的供貨商以不同的方式生產(chǎn),加以組裝的流程冗長(zhǎng)而復(fù)雜,工人素質(zhì)莠不齊,難以確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,對(duì)美國(guó)民眾而言,不論是職業(yè)司機(jī)或是一般消費(fèi)者,汽車(chē)幾乎是每天都會(huì)使用到的產(chǎn)品,不但價(jià)格高昂,故障時(shí)的維修既耗時(shí)又花錢(qián),一旦出現(xiàn)瑕疵,客戶報(bào)怨的壓力比其他任何產(chǎn)品都要大上好幾倍,而且汽車(chē)在行駛時(shí)有安全上的顧慮,這些因素迫使汽車(chē)制造商開(kāi)始重視產(chǎn)品的質(zhì)量,質(zhì)量管理的觀念就從這里誕生。
質(zhì)量大師:戴明
隨著時(shí)間的演進(jìn),1940年代戴明博士提出完整的質(zhì)量管理原則,他產(chǎn)張改善質(zhì)量可以為企業(yè)帶來(lái)提高員工士氣,降低費(fèi)用,增加生產(chǎn)力以及擴(kuò)大市場(chǎng)占有率等效果。
然而質(zhì)量要做到多好才算好?應(yīng)不應(yīng)該有上限?從企業(yè)獲利的角度來(lái)看,質(zhì)量的提升固然可以帶來(lái)較高的收益,但是相對(duì)的必須投入較多的成本來(lái)測(cè)試產(chǎn)品及改進(jìn)缺失,特別是如果要做到零瑕疵的境界所消耗的資源,可能超過(guò)質(zhì)量提升而增加的收入,從凈額的角度來(lái)看,企業(yè)的獲利反而會(huì)降低,所以傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)分析的決策模式會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量訂定上限,分析時(shí)會(huì)考慮改善質(zhì)量所需的成本以及增加的收益,來(lái)決定一個(gè)能?chē)?guó)企業(yè)帶來(lái)最高利潤(rùn)的優(yōu)良品率,例如95%或是97%,通常不是100%。
戴明博士提出質(zhì)量管理原則時(shí),剛好遇到日本走出二次大戰(zhàn)陰影,開(kāi)始發(fā)展經(jīng)濟(jì),日本制造業(yè)原本想憑借低成本的優(yōu)勢(shì),設(shè)法把廉價(jià)的家電商品例如電飯鍋賣(mài)到美國(guó)市場(chǎng),但是因產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)在太差,消費(fèi)者抱怨連連,市場(chǎng)開(kāi)拓的計(jì)劃不但沒(méi)有成功,反而成為“劣質(zhì)商品”的代名詞。經(jīng)過(guò)一番自我檢討及痛定思痛,日本制造業(yè)決定采用戴明博士的質(zhì)量觀念,大幅度的提高優(yōu)良品率,更進(jìn)一步以零瑕疵的質(zhì)量保證,改變消費(fèi)者在印象,從家電用品到汽車(chē),擊敗各國(guó)產(chǎn)品成功席卷全球市場(chǎng)。
日本產(chǎn)品的成功,打響了質(zhì)量管理的名氣,也就是戴明博士的一代管理大師的地位,零瑕疵也成為所有制造者爭(zhēng)取消費(fèi)者認(rèn)同最喜歡的口號(hào)。
全面質(zhì)量管理的興起
日本的成功,來(lái)自于消費(fèi)觀念的改變,早期注重成本與效益的經(jīng)濟(jì)分析決策模式,為產(chǎn)品質(zhì)量水平訂定了上限,以追求企業(yè)獲利的動(dòng)機(jī)下,往往犧牲了消費(fèi)者的權(quán)益,99.9%的質(zhì)量水平乍聽(tīng)之下似乎是很高的標(biāo)準(zhǔn),但的依據(jù)某空產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查報(bào)告指出,扣除99.9%之后剩下千分之一的瑕疵,意味著每年兩萬(wàn)件錯(cuò)誤碼的藥品處方,每年一萬(wàn)兩千位新生兒在醫(yī)院中不小心被摔落,每天在機(jī)場(chǎng)兩起過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)之距離的降落,每星期五百件錯(cuò)誤的手術(shù),搭飛機(jī)旅行的乘客,寄送重要郵件的消費(fèi)者,一定不希望自己成為落在那千分之一瑕疵的中獎(jiǎng)人。
隨著產(chǎn)業(yè)全球化的競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者可以選擇的空間大幅提高,無(wú)需再像過(guò)去一個(gè)屈就于質(zhì)量不甚理想的產(chǎn)品,以旅游為例,臺(tái)灣的旅客可以用同樣的價(jià)格到世界旅游勝地度假,不會(huì)只選擇臺(tái)灣的旅游景點(diǎn),消費(fèi)者質(zhì)量意識(shí)抬頭后,零瑕疵的質(zhì)量保證就成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的重要依據(jù)。
二次大戰(zhàn)時(shí)曾發(fā)生過(guò)這樣的故事,美國(guó)為了跨越英吉利海峽,攻擊歐陸的德軍部隊(duì),訓(xùn)練了大批的空降隊(duì),在訓(xùn)練過(guò)程中,不斷發(fā)生士兵在高空跳傘打不開(kāi)而摔死的慘劇,為此負(fù)責(zé)軍用補(bǔ)給的單位特別要求降落傘的制造商提高質(zhì)量,但是廠商將優(yōu)良品率提高到99%之后,基于成本的考慮,謊稱(chēng)受限于目前的生產(chǎn)技術(shù),無(wú)法再降低產(chǎn)品的瑕疵率,對(duì)陸軍而言,1%的瑕疵率意味著每一百個(gè)士兵跳傘,就會(huì)有一個(gè)摔死,為了減小無(wú)謂的人員傷亡,補(bǔ)給單位想了個(gè)辦法,他們?cè)诿看悟?yàn)收降落傘時(shí),都要求制造廠商負(fù)責(zé)人到場(chǎng),要求該負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)背起其中一個(gè)降落傘,搭乘軍用飛機(jī)到高空演練跳傘以測(cè)試產(chǎn)品質(zhì)量,否則拒由,從此以后美軍使用的降落傘達(dá)到了100%的優(yōu)良品率,再也沒(méi)有傘兵因?yàn)榻德鋫惚旧淼蔫Υ枚に馈?br>
消費(fèi)者質(zhì)量意識(shí)抬頭后,“零缺點(diǎn)”成為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的核心策略,所有制造業(yè)者皆以最高質(zhì)量作為提升競(jìng)爭(zhēng)邊的目標(biāo),設(shè)法將作業(yè)上的錯(cuò)誤降到最低,就在業(yè)界全體動(dòng)員不斷努力之下,才發(fā)現(xiàn)作業(yè)上錯(cuò)誤的原因往往不是人員疏忽,而是流程設(shè)計(jì)不良或控制不當(dāng)造成的。
94/6法則
在美國(guó)制造業(yè)效法日本提升質(zhì)量的過(guò)程中,有一研究機(jī)構(gòu)執(zhí)行質(zhì)量管理的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)作業(yè)(包含產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及制造)所發(fā)生的問(wèn)題,在94%是流程造成的,只有6%是人員因素所導(dǎo)致,這就是質(zhì)量管理的94/6法則。
質(zhì)量提升的關(guān)鍵在于流程
以接單制造批次產(chǎn)品為例,如果采購(gòu)部門(mén)發(fā)包時(shí)提供的零件規(guī)格數(shù)據(jù)是過(guò)時(shí)、不正確的,外包商的品管即使再?lài)?yán)格也無(wú)法提供制造部門(mén)想要的零件,如果接單人員未溝通交貨時(shí)間及成本上限,負(fù)責(zé)制造的部門(mén)很容易忘了將相關(guān)因素控制在適當(dāng)范圍辦,屆時(shí)產(chǎn)品的成本可能超預(yù)算,同樣的,如果外包商未能接時(shí)供應(yīng)零件,產(chǎn)品生產(chǎn)的時(shí)程就會(huì)受到影呼而延遲交貨,這些都是作業(yè)流程設(shè)計(jì)不當(dāng)所引發(fā)的質(zhì)量問(wèn)題,即使某一項(xiàng)產(chǎn)品缺點(diǎn)真的是人員操作所致,追根究底之下可發(fā)現(xiàn)常常是因?yàn)橛?xùn)練不足,而人員的訓(xùn)練則是屬于流程的問(wèn)題。
以往制造業(yè)的檢討質(zhì)量瑕疵的原因時(shí),常將問(wèn)題推到人員身上,或許代罪羔羊的辭職可以暫平息紛爭(zhēng),但是問(wèn)題并未獲得解決,過(guò)一段時(shí)間之后同樣的錯(cuò)誤還會(huì)重演。
管理者必須認(rèn)識(shí)流程才是問(wèn)題的來(lái)源,質(zhì)量管理的關(guān)鍵核心,并停止將錯(cuò)誤的責(zé)任歸咎于某個(gè)人員或部門(mén)身上,質(zhì)量管理并非一項(xiàng)斗爭(zhēng)工具,管理者不應(yīng)將重點(diǎn)放在檢討人員的對(duì)錯(cuò)上,而需深入分析流程中有哪些地方需在改善,如此才能真正找到影響質(zhì)量的來(lái)源,實(shí)行有效果的解決方案,對(duì)某些企業(yè)而言,這可能是一個(gè)新觀念:質(zhì)量不是人的問(wèn)題,要責(zé)怪的應(yīng)該是流程。
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