隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來,信息對(duì)于企業(yè)在激烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)、贏得相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)越來越重要。管理所涉及的基本要素已由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的3M(人、財(cái)、物)變?yōu)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的4M(人、財(cái)、物、市場(chǎng)營(yíng)銷),和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的5M(人、財(cái)、物、市場(chǎng)營(yíng)銷和信息)。此時(shí),信息已是現(xiàn)代企業(yè)賴以生存和發(fā)展的一項(xiàng)極為重要的資源和約束條件。
市場(chǎng)營(yíng)銷(marketing)是個(gè)人和組織創(chuàng)造產(chǎn)品和價(jià)值并與它人交換,以滿足市場(chǎng)需求和實(shí)現(xiàn)其自身目標(biāo)的過程。市場(chǎng)營(yíng)銷的起點(diǎn)是市場(chǎng)需求,目的是通過滿足市場(chǎng)需求來實(shí)現(xiàn)個(gè)人和組織的目標(biāo)(對(duì)于一般企業(yè)來說,通常是贏利;對(duì)于包括政府在內(nèi)的非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)來說,是獲得必要的財(cái)政收入和公眾的支持)。
營(yíng)銷研究(marketingresearch)是運(yùn)用科學(xué)的方法和合適的手段,判斷決策的信息需求和成本,系統(tǒng)地收集、整理、分析和報(bào)告有關(guān)信息,以幫助企業(yè)、政府和其他機(jī)構(gòu)正確制訂、實(shí)施、評(píng)估和調(diào)整市場(chǎng)營(yíng)銷策略和計(jì)劃。當(dāng)前對(duì)信息的不斷增長(zhǎng)的需求,推動(dòng)了營(yíng)銷研究的發(fā)展,使之成為一門高速增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)。
一、營(yíng)銷研究與科學(xué)決策
營(yíng)銷研究是市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)所不可缺少的、極為重要的一部分,起著通過信息將產(chǎn)品、服務(wù)和計(jì)策(idea)的提供者與市場(chǎng)相連接的橋梁作用,其最主要目的就是通過為營(yíng)銷決策提供及時(shí)、準(zhǔn)備和有用的信息來改進(jìn)決策質(zhì)量,減少?zèng)Q策失誤。
營(yíng)銷研究的內(nèi)容包括營(yíng)銷決策的各個(gè)方面:營(yíng)銷研究有助于企業(yè)了解市場(chǎng)與購(gòu)買者;制訂合理的價(jià)格;開發(fā)合適的產(chǎn)品;設(shè)計(jì)和管理營(yíng)銷渠道;開展有效的促銷活動(dòng)。在營(yíng)銷研究最發(fā)達(dá)的美國(guó)對(duì)567家公司的調(diào)查表明,營(yíng)銷研究在美國(guó)企業(yè)已相當(dāng)普及,幾乎滲透了營(yíng)銷決策所涉及的所有環(huán)節(jié),其中以市場(chǎng)特點(diǎn)與趨勢(shì)的研究最為普及,其次為市場(chǎng)份額和需求分析(見表1)。
表1美國(guó)587家公司的營(yíng)銷研究活動(dòng)
研究類別 開展該類研究企業(yè)的% 自己承擔(dān)研究的%
A.企業(yè)與市場(chǎng)研究
1.行業(yè)/市場(chǎng)特點(diǎn)與趨勢(shì)
2.兼并與多元化研究
3.市場(chǎng)份額分析
4.員工發(fā)析
B.定價(jià)研究
1.成本分析
2.價(jià)格分析
3.價(jià)格彈性
4.需求分析
5.競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格分析
C.產(chǎn)品研究
1.概念開發(fā)與測(cè)試
2.品牌命名與測(cè)試
3.試銷市場(chǎng)
4.現(xiàn)有產(chǎn)品測(cè)評(píng)
5.包裝設(shè)計(jì)研究
6.競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品研究
D.分銷研究
1.選址
2.渠道績(jī)效研究
3.渠道覆蓋面研究
E.促銷研究
1.激勵(lì)研究
2.媒體研究
3.文案研究
4.廣告效果
5.競(jìng)爭(zhēng)性廣告研究
6.公共形象研究
7.銷售人員薪酬研究
8.銷售人員的銷售領(lǐng)域研究
9.促銷手段研究
F.購(gòu)買行為研究
1.品牌偏好
2.品牌態(tài)度
3.產(chǎn)品滿意度
4.購(gòu)買行為
5.購(gòu)買意向
6.品牌認(rèn)知度
7.市場(chǎng)細(xì)分
(圖表 略)
資料來源:Churchill Jr.(1996).Electronic Overhead Transparencies to Accompany Basic Marketing Research, 3rd
Edition.DrydenPress.
二、營(yíng)銷研究的現(xiàn)狀
在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,絕大部分的企業(yè)甚至一部分非贏利性機(jī)構(gòu)都設(shè)有營(yíng)銷研究部或?qū)B毜臓I(yíng)銷研究人員,同時(shí)還有許多專門從事營(yíng)銷研究的公司。營(yíng)銷研究是一門快速增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè),并已具備了相當(dāng)?shù)囊?guī)模和一定的集中度。1997年,全球排名前25位的營(yíng)銷研究公司專職雇員達(dá)59130人,營(yíng)銷研究業(yè)務(wù)收入共計(jì)66億美元,占全球市場(chǎng)份額的60%。在這25家公司的營(yíng)業(yè)總收入中,美國(guó)公司占67%,英國(guó)公司占18%,德國(guó)公司占7%,日本占4%,法國(guó)2%。全球排名前3位的營(yíng)銷研究公司分別是ACNielsen、Congizant、Taylor Nielsen Sofres,其1997年的研究收入分別約為14億、13億和5億美元,合計(jì)達(dá)32億美元,占前25名公司研究收入的一半(Honomichl,1998b)。從美國(guó)主要營(yíng)銷研究機(jī)構(gòu)承接的研究項(xiàng)目可以看出,美國(guó)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求、有效溝通和顧客滿意度的高度重視,市場(chǎng)測(cè)量、媒體受眾研究和顧客滿意度測(cè)量的業(yè)務(wù)收入分別約占美國(guó)前50家營(yíng)銷研究公司總研究收入(55億美元)的35%、17%和9%(見表2)。
表2美國(guó)前50名營(yíng)銷研究機(jī)構(gòu)1997年度按研究類別劃分的研究收入
研究類別占總收入的%
市場(chǎng)測(cè)量34.6
媒體受眾研究17.4
顧客滿意度測(cè)量8.5
新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)6.4
市場(chǎng)模型4.9
廣告/品牌跟蹤4.9
態(tài)度與使用研究4.5
定性/專題組3.5
廣告預(yù)試2.9
企業(yè)調(diào)查2.5
多目標(biāo)/成本共擔(dān)調(diào)查1.5
合計(jì)100.0
資料來源:Honomochil(1998a).
隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的建立,營(yíng)銷研究在我國(guó)也變得越來越重要。1984年,市場(chǎng)調(diào)查被引入我國(guó);1998年,我國(guó)第一家專業(yè)市場(chǎng)研究公司誕生,隨后北京、上海、廣州、成都等城市相繼成立了許多營(yíng)銷研究公司;許多港臺(tái)和國(guó)外營(yíng)銷研究公司(如ACNielsen、Gallop等)也紛至沓來;與此同時(shí),設(shè)有營(yíng)銷研究部的內(nèi)外資公司的數(shù)目和其營(yíng)銷研究經(jīng)費(fèi)也不斷增加,極大地推動(dòng)了我國(guó)營(yíng)銷研究的發(fā)展,同時(shí)也使?fàn)I銷研究公司之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。
由于缺乏準(zhǔn)確的行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù),國(guó)內(nèi)主要市場(chǎng)研究公司的業(yè)務(wù)收入、市場(chǎng)份額排名尚無(wú)準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì),估計(jì)國(guó)內(nèi)排名前五名的公司是:ACNielsen(美),華通集團(tuán)(國(guó)有),央視調(diào)查咨詢公司(國(guó)有),Sofres-FSA(法),華南市場(chǎng)研究公司(私營(yíng))。
三、營(yíng)銷研究應(yīng)用實(shí)例
如前所述,營(yíng)銷研究有助于企業(yè)了解市場(chǎng)與購(gòu)買者;制訂合理的價(jià)格;開發(fā)合適的產(chǎn)品;設(shè)計(jì)和管理營(yíng)銷渠道;開展有效的促銷活動(dòng)。下面我們通過具體的案例說明企業(yè)是如何利用營(yíng)銷研究來幫助決策、改進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷工作的。
例1.市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè):頂新集團(tuán)進(jìn)軍中國(guó)方便面市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)的分析、了解與預(yù)測(cè)是許多成功企業(yè)開展一項(xiàng)新的業(yè)務(wù)或進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng)時(shí)的切入點(diǎn)。1989年前,頂新只是臺(tái)灣的一家生產(chǎn)蓖麻的小工廠。90年代初,頂新集團(tuán)的營(yíng)銷研究人員發(fā)現(xiàn)日本、韓國(guó)和臺(tái)灣隨著收入水平的提高,方便面的人均消費(fèi)量都經(jīng)歷了一個(gè)高速增長(zhǎng)的階段,當(dāng)時(shí)中國(guó)大陸方便面的人均消費(fèi)水平還處于極低的水平,因此對(duì)方便面的需求將隨著收入的不斷增加而有巨大的增長(zhǎng)潛力。根據(jù)對(duì)未來市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè),頂新集團(tuán)于1991年在天津成立頂益公司,于1992年向中國(guó)大陸市場(chǎng)推出“康師傅”方便面,取得了成功。隨后又迅速將方便面生產(chǎn)線由天津擴(kuò)展至廣州、武漢、杭州、重慶、沈陽(yáng)、西安、哈爾濱等諸多中心城市,至1998年定益公司已擁有88條生產(chǎn)線,年銷方便面70億包。
例2.定價(jià)的心理學(xué)研究:許多現(xiàn)行定價(jià)策略的基礎(chǔ)
正確的定價(jià)策略在建立在對(duì)成本、市場(chǎng)需求、價(jià)格彈性、競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格和消費(fèi)者心理的良好把握的基礎(chǔ)上的。有過這樣的實(shí)驗(yàn),將顧客分為兩組,一組從中、低價(jià)位的兩種型號(hào)的微波中挑選產(chǎn)品,而另一組從高、中、低價(jià)位的三種型號(hào)中挑選。結(jié)果表明,增加一高價(jià)位的產(chǎn)品雖然只有13%的顧客購(gòu)買該產(chǎn)品,卻使選擇中價(jià)位的顧客增加了17個(gè)百分點(diǎn)。因此,許多聰明的商家在產(chǎn)品線中增加高價(jià)產(chǎn)品,并非想通過銷售該產(chǎn)品直接獲利,而是希望用這種產(chǎn)品提高消費(fèi)者對(duì)其它產(chǎn)品的參考價(jià)格,從而增加中低價(jià)產(chǎn)品的銷量。分標(biāo)價(jià)策略的流行(即分別列出基準(zhǔn)價(jià)和一定比例的服務(wù)費(fèi)或郵費(fèi),而不直接列出總價(jià)格)也是建立在大量的實(shí)證研究基礎(chǔ)上的。這些研究表明,對(duì)于需要迅速做出購(gòu)買決策的產(chǎn)品(例如在餐館點(diǎn)菜),分標(biāo)價(jià)使消費(fèi)者感知的價(jià)格傾向于偏低而刺激需求。當(dāng)然,這些研究也向我們提出一個(gè)嚴(yán)肅的職業(yè)道德問題:商家是否可以利用消費(fèi)者心理上的錯(cuò)覺對(duì)其進(jìn)行有意的誤導(dǎo)?
例3.產(chǎn)品研究與測(cè)試:日立洗衣機(jī)的不斷改進(jìn)
針對(duì)消費(fèi)者的不斷變化的需要?jiǎng)?chuàng)新,開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品是企業(yè)保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。日立公司根據(jù)消費(fèi)者的需求及其變化不斷地改進(jìn)其產(chǎn)品就是一個(gè)很好的例子。在70年代末,日立公司進(jìn)行營(yíng)銷研究表明:日本人的衣服擁有量和檔次較以前有了很大的提高;洗衣的頻率也由過去的“臟了才洗”變?yōu)椤按┻^就洗”;同時(shí)人們?nèi)匀恢匾曄匆聶C(jī)的去污能力。據(jù)此,日立公司認(rèn)為需要一種新的更加柔和但又不犧牲去污能力的洗衣方法。通過對(duì)其脈沖式洗衣機(jī)的改進(jìn),研制出一種能夠減少衣物纏繞和損傷但又保持其清潔能力的洗衣機(jī),結(jié)果大獲成功。在80年代,日立公司連續(xù)的營(yíng)銷研究及時(shí)發(fā)現(xiàn)了人們洗衣時(shí)間的變化。由于越來越多的城市婦女走出家門工作,人們開始在晚間或清晨洗衣,因此洗衣機(jī)的噪音成了一個(gè)問題。日立公司及時(shí)推出一種低噪音的洗衣機(jī)和相應(yīng)的廣告,該洗衣機(jī)成了又一個(gè)非常成功的產(chǎn)品。
后來又根據(jù)營(yíng)銷研究的結(jié)果,推出了節(jié)省空間、洗衣、烘干二合一的家庭洗衣系統(tǒng),結(jié)果又大獲成功。
例4.數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化與共享:營(yíng)銷渠道管理的有效工具
加強(qiáng)渠道成員之間的合作,避免渠道沖突,提供渠道效率是企業(yè)整個(gè)營(yíng)銷過程的重要一環(huán)。
例如,當(dāng)前許多跨國(guó)公司都建立了高效消費(fèi)者回應(yīng)系統(tǒng)。該系統(tǒng)通過生產(chǎn)廠家與經(jīng)銷商之間的電子數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化、共享和及時(shí)處理,將產(chǎn)品開發(fā)、渠道管理和營(yíng)銷研究有機(jī)地結(jié)合起來,通過品類優(yōu)化、快速補(bǔ)貨、庫(kù)存管理和有效促銷,提高整個(gè)銷售渠道的效率,降低了成本,最終達(dá)到使消費(fèi)者滿意,制造商和分銷商贏利的目的。
例5.有效的產(chǎn)品促銷:寶潔公司“舒膚佳”香皂的市場(chǎng)推廣有效的廣告與促銷,需要對(duì)消費(fèi)者的需求、偏好和認(rèn)知過程,對(duì)各種媒體的特點(diǎn)和覆蓋面,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品和廣告有非常好的了解。這樣才能正確地確定產(chǎn)品的賣點(diǎn),選擇合適的廣告創(chuàng)意、媒體和預(yù)算。寶潔公司“舒膚佳”香皂在中國(guó)市場(chǎng)推廣就是一個(gè)很好的例子。寶潔公司在中國(guó)主要城市的營(yíng)銷研究表明,健康是中國(guó)城市消費(fèi)者最關(guān)心的問題。因此,寶潔公司選擇了“不但美容護(hù)膚更可殺菌”的“舒膚佳”香皂來競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)市場(chǎng),并爭(zhēng)取到中華醫(yī)學(xué)會(huì)的認(rèn)可,但廣告推出后銷售的增長(zhǎng)低于原來的預(yù)期。進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查表明,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)廣告的理解非常直接,認(rèn)為舒膚佳主要適合清洗孩子皮膚割傷、擦傷或多汗男人去體味用,不適合日常使用。于是,寶潔公司對(duì)廣告進(jìn)行了調(diào)整,新一輪廣告目的在于說服消費(fèi)者“舒膚佳”香皂適合全家人天天用?,F(xiàn)在“舒膚佳”已成為中國(guó)香皂的第一品牌。
四、營(yíng)銷研究的常見誤區(qū)
如前所述,營(yíng)銷研究的目的是為決策提供及時(shí)、準(zhǔn)確和有用的信息。但是在實(shí)際工作中,常常由于研究設(shè)計(jì)和操作不當(dāng),不但達(dá)不到改進(jìn)決策的目的,反而導(dǎo)致決策失誤。這樣的例子舉不勝舉,現(xiàn)將營(yíng)銷研究時(shí)常犯的錯(cuò)誤歸納如下,希望引起大家的注意。
1.命題錯(cuò)誤
“良好的開端是成功的一半”。對(duì)研究題目的清楚界定是營(yíng)銷研究的非常關(guān)鍵的一步。為此,研究人員和企業(yè)的決策者的良好溝通至關(guān)重要。可口可樂配方的營(yíng)銷研究就是一個(gè)典型的例子。80年代初,可口可樂經(jīng)過兩年的時(shí)間,花費(fèi)了400萬(wàn)美元進(jìn)行了20萬(wàn)人次的口味測(cè)試,確定了新的可樂配方,其中最終配方經(jīng)過了3萬(wàn)人次的雙盲測(cè)試,口味測(cè)試結(jié)果表明,60%的人喜歡新可樂勝過老可樂,52%的人喜歡新可樂勝過百事可樂。但是該公司于1985年向市場(chǎng)推出新可樂的實(shí)際結(jié)果卻與原來的預(yù)期相差甚遠(yuǎn),迫使可口可樂公司于3個(gè)月后恢復(fù)了古典可口可樂,3年后新舊可樂的銷量為10:1??煽诳蓸饭驹谄錉I(yíng)銷史上的驚人錯(cuò)誤,主要是由于其研究的主題過窄,只考慮了口味忽略了其它影響消費(fèi)者選擇的重要因素——品牌、歷史、文化傳統(tǒng)及形象等?,F(xiàn)在人們已普遍認(rèn)識(shí)到,對(duì)于像可口可樂這種歷史文件含量很高的飲料,口味并不是影響消費(fèi)者選擇的唯一因素,甚至不是最主要的因素。
2.抽樣偏差
科學(xué)而又切實(shí)可行的樣本設(shè)計(jì)是確保調(diào)查結(jié)果的代表性和可靠性的必要條件。樣本設(shè)計(jì)的質(zhì)量對(duì)于研究結(jié)果的影響極大,盲目地增大樣本量往往無(wú)法彌補(bǔ)樣本設(shè)計(jì)的缺陷。Literary Digest雜志于1936年進(jìn)行總統(tǒng)選舉結(jié)果預(yù)測(cè)就是一個(gè)經(jīng)典的例子。為了預(yù)測(cè)1936年美國(guó)總統(tǒng)選舉結(jié)果,Literary Digest共寄出1000萬(wàn)份問卷,收回240萬(wàn)份問卷。該調(diào)查結(jié)果預(yù)測(cè)共和黨候選人倫敦將在57%對(duì)43%擊敗民主黨候選人羅斯福,但實(shí)際結(jié)果是38%對(duì)62%。這項(xiàng)耗資巨大的調(diào)查使該雜志因資金困難和名譽(yù)掃地而破產(chǎn)。這主要是由于抽樣框架的選擇不當(dāng)和拒答誤差所致。由于這項(xiàng)調(diào)查的樣本是根據(jù)電話號(hào)碼簿、汽車注冊(cè)名單和各種俱樂部會(huì)員名單抽取的,因此支持共和黨候選人的有錢人在樣本中的比重偏高;此外由于拒答率過高,尤其是羅斯福支持者因感到勝券在握而對(duì)此項(xiàng)調(diào)查缺乏熱情而普遍拒答,導(dǎo)致得出有利于倫敦當(dāng)選的虛假結(jié)果。
3.弄虛作假
研究結(jié)果的公正性和客觀性對(duì)于科學(xué)決策是極為重要的。但是,在現(xiàn)實(shí)中由于人員水平局限和利益的驅(qū)使,有些營(yíng)銷研究機(jī)構(gòu)和人員有時(shí)采用弄虛作假的辦法欺騙客戶和消費(fèi)者。一些“消費(fèi)者品牌認(rèn)知調(diào)查”、“中國(guó)最佳企業(yè)形象調(diào)查”常以各種協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)的名義主辦,實(shí)際由市場(chǎng)調(diào)查公司或廣告公司操作,上榜企業(yè)付費(fèi)。一些調(diào)查員不按調(diào)查設(shè)計(jì)的要求如實(shí)填寫問卷的事情也時(shí)有發(fā)生。企業(yè)對(duì)此應(yīng)當(dāng)保持高度警惕,避免帶來不必要的損失。萬(wàn)和證書事件就是一個(gè)令人深思的例子。
4.違約與泄密
國(guó)內(nèi)的一些專業(yè)性公司為客戶保密的意識(shí)還不夠強(qiáng),有時(shí)可能把為某一客戶收集的信息提供給第三方,或公開發(fā)布,導(dǎo)致重要商業(yè)信息的泄漏。因此,在與專業(yè)性營(yíng)銷研究公司簽項(xiàng)目合同時(shí)一定要有必要的保密條款。此外,企業(yè)還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本企業(yè)營(yíng)銷研究及其它有關(guān)人員和信息的管理,健全信息管理和保密制度,防止資料的流失。
綜上所述,營(yíng)銷研究對(duì)于科學(xué)決策將變得越來越重要,具有廣闊的發(fā)展前景,但為決策提供及時(shí)、準(zhǔn)確和有用的信息并非容易,即使一流的企業(yè)在開展?fàn)I銷研究時(shí)也可能犯錯(cuò)誤,導(dǎo)致決策的嚴(yán)重失誤。因此,對(duì)營(yíng)銷研究中的常見錯(cuò)誤應(yīng)當(dāng)給予足夠的重視,堅(jiān)持客觀、公正、經(jīng)濟(jì)的原則,進(jìn)行專業(yè)化管理和運(yùn)作,使?fàn)I銷研究在我國(guó)走上健康的發(fā)展道路。
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