若要研發(fā)一個新的產(chǎn)品進入市場，事先就要對相關(guān)市場進行調(diào)研，確定其可行性。無論是開發(fā)“免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、改善記憶”這三大板塊的產(chǎn)品還是其他板塊的功能產(chǎn)品，都要對市場、對消費者進行調(diào)研，最后提供可行性報告。那么研發(fā)新產(chǎn)品時應(yīng)該怎樣做好市場調(diào)研呢?筆者認為主要有以下幾點：
走訪終端，一看，二問，三打聽
比如要要開發(fā)一個減肥類保健品，那么首先就應(yīng)該調(diào)查有減肥類產(chǎn)品銷售的終端，如國營或私營連鎖大藥房、私營藥店、商場保健品專柜、私人保健品專賣店等。
一要看，看什么?
主要要看終端銷售的產(chǎn)品有幾種，擺放位置如何，有哪幾種強勢品牌在銷售，外包裝都是什么顏色的，什么形狀(是禮品裝，還是普通裝)，強勢品牌是什么顏色，什么形狀，終端POP如何……
可能很多人會認為這樣的調(diào)研有什么?走走看看不就什么都知道了。話雖這么說，但走終端看似簡單，但因此而鬧出過的大笑話卻不少。前幾日與一個老朋友聊天，說起了這樣一件事，這位老兄以前供職的是國內(nèi)某知名集團公司，擁有三家上市公司，生物制藥是其中的一個板塊。后來公司研發(fā)了一個新保健品準備進入禮品市場，而市場調(diào)研則是老板拍個板就了事了。產(chǎn)品都上市了才發(fā)現(xiàn)，其半米高的禮品包裝根本就放不進超市的貨架。后來沒辦法，只好橫著塞在貨架里，結(jié)果到了賣場一看，不知里面放的是什么，上市半年，投了一千萬的廣告，只賣了五十萬的貨。
二要問，問什么?
問營業(yè)員哪個減肥產(chǎn)品賣得好，為什么好，哪類人群買得多，都有什么類型的產(chǎn)品在銷售(是膠囊，還是口服液，亦或口服液加膠囊，還是茶劑或者器械等等)，哪個銷售得好。其實我們真正進行市場調(diào)研的時候，并不是很容易就能問出來的，一些精明的營業(yè)員一眼就能看出來你是來做調(diào)查而不是來買產(chǎn)品的?？墒菍τ谝恍┐蠼K端、重點終端，這方面的信息你還非要清楚不可，那么在做這方面市場調(diào)研的時候就更需要一些技巧了。
三要打聽，打聽什么?
打聽是要使所獲取的信息更加完善，所謂“兼聽則明，偏聽則暗”，不能聽一家之言。有的營業(yè)員工作日集中在產(chǎn)品打廣告的階段，而有的營業(yè)員恰巧此時休息，那么針對同一產(chǎn)品所詢問的結(jié)果肯定是不同的。還有的上白班，有的上晚班，也是如此。因此，獲取的信息必須是發(fā)散性的，要考慮到諸多因素對產(chǎn)品營銷的影響，只有這樣得出的結(jié)論才能公正客觀。因此在終端僅僅詢問營業(yè)員還是不夠的，如果能與藥店的負責(zé)人或其他部門負責(zé)人交流，拿到減肥類產(chǎn)品的月或季度銷售報表就會一目了然。有了詳實的數(shù)據(jù)，最后的結(jié)論才有說服力。
問消費者
調(diào)研消費者是市場調(diào)研的主要部分，產(chǎn)品要賣給誰那么就應(yīng)該去調(diào)研誰。這里所指的消費者是指可能購買此類產(chǎn)品的人，即目標消費者。現(xiàn)代營銷，傳統(tǒng)的4P已經(jīng)被4C所代替，你的產(chǎn)品再好，消費者不接受同樣賣不出。其實有很多廠家自認為自己產(chǎn)品的定位很準，銷量也不錯，可是賣了很多年才發(fā)現(xiàn)原來自己所定位的那部分目標人群根本就沒有買自己的產(chǎn)品，而目標外的人群卻在買。最近東阿阿膠將原來的“打造亞洲第一補血品牌”向“打造中國第一滋補品牌”轉(zhuǎn)變，原來是東阿與美國某知名策劃公司合作進行了一次大規(guī)模的市場調(diào)研，結(jié)果發(fā)現(xiàn)六成以上的消費者是沖著滋補來的，并不是自認為的補血，原來“補血”只是自己一廂情愿。
以我們成功運作的肝保健產(chǎn)品肝復(fù)春為例，在產(chǎn)品研發(fā)階段就開始調(diào)研消費者，為了能夠鎖定目標人群。我們的市調(diào)人員每天蹲守在上海的各大藥店門口，看到有購買肝保健類產(chǎn)品的顧客從賣場出來后立即上前詢問其為何購買了該產(chǎn)品，如何看待此產(chǎn)品;服用何種劑型方便，多長時間一個周期容易接受，對產(chǎn)品的外包裝、價格有何看法等。最后得出結(jié)論：大多數(shù)消費