僧曾對媒體這樣表示。
為了更好地推廣收銀業(yè)務(wù)，2018年10月底，美團(tuán)在組織架構(gòu)調(diào)整中，把RMS業(yè)務(wù)放進(jìn)了新組建的到店事業(yè)群，重要性進(jìn)一步提升，并大力招聘地推人員。
早在2017年，美團(tuán)就在全國通過直營的方式，組建了一支2000人的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行SaaS收銀業(yè)務(wù)的推廣。如今，這一團(tuán)隊(duì)的人員數(shù)量已經(jīng)漲到了6000多。
當(dāng)然，推廣SaaS收銀只是第一步，平臺商家要想實(shí)現(xiàn)全鏈路的數(shù)字化，僅靠美團(tuán)一家可能杯水車薪。
“我們特別希望有更多第三方參與，餐飲業(yè)態(tài)非常復(fù)雜，美團(tuán)是不可能從頭干到底的”，白秀峰說。
但是，在前期美團(tuán)希望自己能把這條路走通，“只有自己走通了，更多的第三方才會進(jìn)來，最終的目標(biāo)還是把它建成一個生態(tài)”。白秀峰提到，在數(shù)字化的“最后一公里”，觸及商家的一定是各專業(yè)領(lǐng)域的第三方，而不是美團(tuán)。
過去幾年，為了迅速鋪開市場，美團(tuán)已經(jīng)在拉更多合作方加入。
根據(jù)全天候科技的不完全統(tǒng)計(jì)，從2015年至今，美團(tuán)在整合餐飲業(yè)上下游方面投資的案例至少有7起，涉及餐飲數(shù)據(jù)、室內(nèi)定位、軟硬件等眾多領(lǐng)域，屏芯科技、智慧圖、奧琦瑋、等公司都被納入美團(tuán)版圖。
此外，類似于客如云這種在餐飲SaaS領(lǐng)域有著重要市場份額的企業(yè)也通過接入美團(tuán)的餐飲開放平臺，與美團(tuán)形成了緊密的合作關(guān)系。
美團(tuán)SaaS布局，圖片來源：全天候科技根據(jù)公開信息整理
此次，美團(tuán)新版收銀機(jī)的SaaS系統(tǒng)就是由屏芯科技研發(fā)。這家餐飲SaaS企業(yè)在2018 年5 月被美團(tuán)全資收購。
收購后，美團(tuán)專門組建了SaaS 業(yè)務(wù)管理委員會，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌集團(tuán)所有餐飲SaaS 業(yè)務(wù)，原屏芯科技CEO 郭佳肅、COO 高萍和VP 沈洋都加入該委員會。
截至2017年底，美團(tuán)已經(jīng)有619家餐飲軟件服務(wù)商加入了其餐飲開放平臺，其中包括餐行健、天子星、天財(cái)商龍，食為天信息、卓驥大家來、五味等。在2018年，美團(tuán)RMS的活躍商戶數(shù)已經(jīng)超過30萬。
在商家選擇上，美團(tuán)餐飲的B端布局也選擇了數(shù)量更大的中小商家做切入，而不是直接切入大KA（重要商家）。因?yàn)榇驥A自有數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)相對成熟，切換成本也更高。
苦生意
在總體規(guī)模超4 萬億，門店數(shù)量超800 萬的中國餐飲市場，美團(tuán)的分食者眾多。
從牌面上看，阿里系的餓了么和口碑，是眼下美團(tuán)最大的競爭對手。
過去的兩年里，口碑一直在發(fā)力到店業(yè)務(wù)，并連續(xù)推出了“智慧餐廳”、“預(yù)點(diǎn)單”、商家中心以及云POS智慧收銀等業(yè)務(wù)，企圖從B端挖掘未來商業(yè)化的潛力。
口碑COO陳盛介紹，截至2018年年底，口碑的云POS機(jī)已經(jīng)覆蓋了40萬的商家。
自餓了么與口碑合并，完成三十億美元的融資后，阿里本土生活服務(wù)的布局更是動作不斷。
在今年年初的商家懇談會上，餓了么CEO王磊就表示，“餓了么和口碑將把提升行業(yè)數(shù)字化水平做為未來的工作重點(diǎn)”，并現(xiàn)場宣布“三個百萬計(jì)劃”：未來一年將賦能100萬本地生活服務(wù)商家實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級，為100萬商家新上線連接互聯(lián)網(wǎng)，推動100萬新就業(yè)。
除了對手的步步緊逼，餐飲業(yè)態(tài)的復(fù)雜性也增加了美團(tuán)餐飲布局B端的難度。
以收銀為例，“不同地域的客戶群，提出的需求差異很大。比如江浙菜和粵菜，二者的模式就完全不同?！币晃籗aaS收銀創(chuàng)業(yè)者表示，“這些在點(diǎn)餐、算賬的差異無形中增加了企業(yè)研發(fā)軟件的成本?！?/span>
據(jù)嘉和一品創(chuàng)始人劉京京透露，為了接受來自美團(tuán)的訂單，嘉和一品在自有收銀系統(tǒng)的前提下，還需要接受美團(tuán)的定制化改造，“中間磨合了很長一段時(shí)間，說實(shí)話挺費(fèi)勁的”。
實(shí)際上，對于每一家大餐飲商家，美團(tuán)都要拿出大把的精力為其做個性化的定制，這對其成本是極大考驗(yàn)。
此外，由于美團(tuán)推廣SaaS收銀業(yè)務(wù)采用的大部分是直營模式，隨著業(yè)務(wù)拓展，地域范圍擴(kuò)大，龐大的銷售團(tuán)隊(duì)對公司來說也越變越重。
以同樣采用直營模式的餐飲SaaS企業(yè)客如云為例，2015 年掛牌新三板，但在2018 年2 月已經(jīng)申請退市。客如云2017 年半年度報(bào)告顯示，隨著人員增加，其管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用同比增長分別為199% 和119%。
白秀峰也承認(rèn)，美團(tuán)在B端業(yè)務(wù)上的投入短期內(nèi)是很大的，餐飲商家的數(shù)字化是一個漫長的過程，需要改造的地方很多。而為了搶占市場，前期美團(tuán)在收銀系統(tǒng)端都是以很低的價(jià)格賣給商家。
不過，目前美團(tuán)并沒有把營收作為B端布局的核心KPI?！拔覀兛粗氐牟⒉皇鞘杖?，而是通過我們的收銀系統(tǒng)幫商家完成數(shù)字化，這是最重要的價(jià)值”，白秀峰說。
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