“這是真的嗎？朋友圈都在傳這個，是真的嗎？”5月25日一大早，一位在上海工作的朋友就向第一財經記者發(fā)來一個鏈接，鏈接的內容，正是近幾日頗受關注的“河南中牟900萬斤紫皮大蒜價格暴跌,5斤僅9.9元包郵,老人含淚求助”的事兒。
新聞中“含淚求助”的老農是吳云山。當天上午，第一財經記者在中牟縣官渡鎮(zhèn)鄭莊村見到他時，他正在院子里，用剪刀將剛從土地里拉回的大蒜須子、蒜梗剪掉。
“今年，是真難啊！”吳云山嘆息說，按照現(xiàn)在1塊錢1斤的價格，他和老伴辛苦一年，不僅賺不到錢，甚至還可能虧錢。
中牟縣的蒜農中，不是只有吳云山一人感覺到難。事實上，這也并非蒜農們第一次遭遇暴跌。
蒜價過山車
眼瞅著堆積如山的大蒜，包括吳云山在內的中牟蒜農們，發(fā)起了愁。大蒜種植，是中牟縣不少農民的主要收入來源，也因此，大蒜價格的漲跌，直接影響著他們乃至子女的生活。
中牟大蒜個頭大、蒜味足、大蒜素含量高，表皮呈紫色，被稱為“紫皮大蒜”。每年30多萬畝的大蒜種植面積，出口合格率高達94%的品質，都讓中牟大蒜備受國內外客商青睞，中牟大蒜也因此得以遠銷世界五大洲16個國家和地區(qū)，成為僅次于山東金鄉(xiāng)縣的中國“蒜鄉(xiāng)”。
但今年，曾給當地農民帶去收入的紫皮大蒜，卻讓不少農民煩惱不已，年前還售價3元/斤的大蒜，現(xiàn)在跌到每斤1元都沒幾個蒜商、經紀人上門收購。
幾年前，吳云山因為過度勞累，導致雙腿股骨頭壞死，不得不靠拐杖輔助走路，此后不久，他的兒子也在一次意外中，手臂受傷致殘。大蒜種植，成為這個家庭最主要的經濟來源。
今年58歲的吳云山，曾是鄭莊村的黨支部副書記，10多年來，他一邊操勞著村里的大小事務，一邊靠種植大蒜維持生計。
“去年大蒜行情比今年好，當時，我們一畝地能賣七八千（元），今年，能賣2000（元）就是燒高香了。”吳云山說，由于去年大蒜價格高，他們買的蒜種，每斤的價格也有3塊多了，按一畝地300斤蒜種計算，每畝地僅蒜種費就要1000多元，再加上耕地、播種、施肥、農藥等，即便把辛苦一年的人工費刨除，今年每畝大蒜的投資成本也有2000多元，可按照眼下的行情，一畝大蒜，根本賣不到2000元。
吳云山把希望寄托于下游的蒜商、經紀人，希望他們能盡快上門收購?？墒牵恢赖氖牵衲晁馍虃兊娜兆?，也不好過。
鄭州保山蒜業(yè)有限公司負責人校三保說，按照往年計劃，春節(jié)后，蒜商們應該已經開始新一輪新蒜采購了，可今年，因為疫情，不少蒜商們的冷庫里，還積壓著大批去年沒來得及賣掉的老蒜。這些老蒜，當時是以每斤3元左右的價格收購的，可現(xiàn)在，價格已經暴跌至1元左右，蒜商們也虧了不少錢，哪還有資金去收購新蒜？
“據我知道的，就我身邊，今年虧百兒八十萬的，不在少數。”校三保在接受第一財經記者采訪時說，今年的大蒜暴跌，被坑苦的不僅是蒜農，還有蒜商。
現(xiàn)在，校三保最慶幸的，是自己在年前就把冷庫里的3000多噸大蒜全部賣掉了，不然，這回他也得虧錢。
從1987年就開始做經紀人的校三保，見證了蒜價的暴漲暴跌，也經歷了其中的暴富、巨虧。
2008年時，中牟大蒜滯銷連累新蒜薹“賤賣”，導致中牟大蒜種植面積直接減少三分之一，將近10萬畝；到2009年時，由于中牟大蒜產量銳