瓶可能是飲料的生命線，但現(xiàn)在的新一代消費(fèi)者已經(jīng)不一樣，他們有強(qiáng)烈的對(duì)待新鮮事物的好奇心和購(gòu)買沖動(dòng)，愿意花更高的代價(jià)買到自己喜歡的與眾不同的產(chǎn)品。
楊蓬還表示，元?dú)馍挚焖俪砷L(zhǎng)的另外一個(gè)重要因素，是其往往被忽視的極強(qiáng)的線下渠道能力。因?yàn)轱嬃蠈儆诟哳l消費(fèi)的產(chǎn)品，消費(fèi)者隨機(jī)產(chǎn)生需求立刻就要進(jìn)行購(gòu)買。因此，通過線上營(yíng)銷讓大家了解到這一品牌后，還要求商家要有很強(qiáng)的線下渠道執(zhí)行能力?！耙粋€(gè)公司想把貨放在能讓消費(fèi)者隨時(shí)可以看見的地方，這是非常難的事?！?/span>
快消市場(chǎng)，渠道為王。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，目前元?dú)馍衷诙鄠€(gè)電商平臺(tái)銷售。例如元?dú)馍痔熵埰炫灥辏劢z量已達(dá)300多萬(wàn)。同時(shí)，元?dú)馍址e極布局線下便利店和商超渠道。記者在武漢市的多家超市、便利店以及自動(dòng)售賣機(jī)看到，多款元?dú)馍诛嬃蠑[在貨架上。
曾因宣傳“不影響葡萄糖水平”被消費(fèi)者起訴
對(duì)于元?dú)馍謥?lái)說，“無(wú)糖”“喝不胖”是其最大賣點(diǎn)。
楊蓬認(rèn)為，這一定位剛好解決了當(dāng)下年輕女性“非常喜歡吃甜食卻又極其厭糖、愛喝飲料又害怕長(zhǎng)胖”這一矛盾問題。
對(duì)于公司多款飲料有甜味卻“無(wú)糖”，元?dú)馍址Q主要原因是采用天然代糖“赤蘚糖醇”，并稱赤蘚糖醇不易引起血糖變化，且不引起齲齒。
據(jù)其蘇打氣泡水產(chǎn)品包裝顯示，除了赤蘚糖醇，成分表中還有三氯蔗糖。據(jù)國(guó)金化工研報(bào)，三氯蔗糖又名三氯半乳蔗糖、蔗糖素，甜度約為蔗糖的600~650倍。
這也令其宣傳中的“無(wú)糖、喝不胖”的說法真實(shí)性增添了疑慮。據(jù)中國(guó)裁判文書網(wǎng)，今年上半年，一位消費(fèi)者因?yàn)橘|(zhì)疑元?dú)馍职滋姨K打氣泡水“采用天然植物代糖’赤蘚糖醇’、不影響葡萄糖和胰島素水平、不引起齲齒”系虛假宣傳和欺詐而提起訴訟。
不過，浙江省蘭溪市人民法院審理認(rèn)為，元?dú)馍滞彆r(shí)提供了相應(yīng)的有專業(yè)檢測(cè)認(rèn)定資質(zhì)的機(jī)構(gòu)出具的相應(yīng)檢測(cè)報(bào)告，以及相應(yīng)的學(xué)術(shù)論文刊物，證明其宣傳內(nèi)容有相應(yīng)的依據(jù)，因而駁回這位消費(fèi)者的訴訟請(qǐng)求。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家、食品科學(xué)博士范志紅近期表示，無(wú)糖氣泡水主要意義之一，就是讓那些知道甜飲料不健康，但又實(shí)在離不了甜飲料的人，有個(gè)精神安慰。畢竟和甜味奶茶、高糖飲料之類相比，它們還算是小清新，害處比較小。
一名食品健康行業(yè)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，赤蘚糖醇是一種代糖原料，本身不會(huì)在身體內(nèi)代謝，所以和水一樣，沒有額外能量補(bǔ)充。但至于是否完全健康無(wú)害，其表示不好說。
就相關(guān)問題，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授楊雪鋒近日接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)則表示，按照食品添加劑相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，赤蘚糖醇和三氯蔗糖允許作為甜味劑在限量范圍內(nèi)使用。目前市場(chǎng)上的含糖飲料，一般含糖5%~10%，糖分含量較高；而赤蘚糖醇和三氯蔗糖能量確實(shí)很低，添加到飲料后，喝了不會(huì)導(dǎo)致血糖升高和發(fā)胖。
對(duì)于元?dú)馍诛嬃鲜苁袌?chǎng)歡迎的原因，楊雪鋒分析可能主要是口感上受年輕人的喜歡；另外，從健康角度來(lái)看，相對(duì)含糖飲料來(lái)說更符合現(xiàn)代人需求。不過她也強(qiáng)調(diào)，“白開水可以滿足人體日常所需，元?dú)馍痔K打汽泡水并沒有額外的健康效應(yīng)?！?/span>
商標(biāo)經(jīng)歷轉(zhuǎn)讓涉嫌“偽日系”宣傳？
除了無(wú)糖喝不胖，在許多業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，元?dú)馍值谋t也與其日系風(fēng)格有關(guān)。
近日“北海牧場(chǎng)”酸奶在天貓上線，產(chǎn)品包括“気色酸奶”、“北海牧場(chǎng)LP28酸奶”等，前者擁有日語(yǔ)元素，后者則標(biāo)注為與日本廣島大學(xué)聯(lián)合研制。
根據(jù)天貓網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)者相關(guān)資質(zhì)信息顯示，北海牧場(chǎng)旗艦店相關(guān)企業(yè)正是元?dú)馍?。而元?dú)馍种鞔虻奶K