財經(jīng)大學(xué)教學(xué)樓的大廳里，大廳里的溫度很低，但組織此活動的10多個同學(xué)熱情都很高，一邊跺腳取暖一邊向來往的同學(xué)介紹。正對著大門的地方，有一個桌子，桌子四周放了一圈一次性的盤子，中間的空地是留給切糕的。
左側(cè)的大屏幕上，放了一個幻燈片，幻燈片里介紹著一些有關(guān)切糕的知識，活動的參與者大二的周迪攸說：“想讓大家正確地認識切糕?！?br />
大三的王興是負責切糕活動團隊的隊長，據(jù)她介紹，自從說切糕很貴，吃不起開始，社團就去找火車站附近賣切糕的人做了調(diào)研，最后的結(jié)果是，切糕雖然還在賣，但少有人問津，賣切糕人的生意受到了嚴重的沖擊。
“有些人都轉(zhuǎn)行賣別的了?！鳖櫞罂烧f。大一的新疆學(xué)生阿卜杜瓦日斯告訴記者，切糕在新疆是很珍貴、很受歡迎的食物，“我家里都是自己做的”，阿卜杜瓦日斯說，做一個10公斤的切糕，大約要6個小時，自己的父母都會做切糕，但并不常做，因為耗時耗力。
他想解除大家對切糕的誤會
很多同學(xué)圍著場地不走，就是為了看看現(xiàn)做大塊切糕，原定9點就到，但遲遲未見。這塊切糕是新疆學(xué)生阿布出了700元錢，在火車站找他的同鄉(xiāng)做的。然后運到學(xué)校請大家免費吃的。
阿布的普通話還不錯，這也是社團找他策劃吃切糕活動的原因，“大家對切糕有誤會，我就是想讓大家了解切糕?！卑⒉颊f，昨晚做切糕做了一夜。
切糕搬上來的時候，一片歡呼聲，上面有桔子瓣的糖，有玉米糖，有葡萄干，有核桃……很多同學(xué)拿出手機拍照。很多同學(xué)拿出牙簽，扎葡萄干吃。
(城市晚報)
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